อยากขายชานมไข่มุก ควรเริ่มจากอะไร

ชา เป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมาอันดับ 1 ของโลก รองจากน้ำเปล่า โดยสามารถนำชามาดื่มได้ทั้งเย็นและร้อน อย่างไรก็ตาม การดื่มชา แม้ว่าจะส่งผลดีต่อสุขภาพ แต่สำหรับกระแสการดื่มชาร้อนในประเทศไทยก็ยังคงมีไม่มากนัก ซึ่งตรงกันข้ามกับกระแสการดื่มชาเย็นหรือชานมไข่มุกที่มีการใส่นมข้นหวาน น้ำตาล หรือครีมเทียมตามด้วยไข่มุกที่มีเนื้อนุ่มเคี้ยวหนุบหนับผสมลงไปด้วย ทำให้กระแสชานมไข่มุกเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในประเทศไทยของเรา จึงทำให้พ่อค้าแม่ค้าหลายท่านเริ่มหันมาสนใจในการทำธุรกิจขายชาสำหรับพ่อค้าแม่ค้ามือใหม่ที่อยากขายชา แต่ไม่รู้ว่าจะเริ่มต้นอย่างไร วันนี้เราก็มีเทคนิคดี ๆ มาบอก

https://www.bluemochatea.com/

พ่อค้าแม่ค้าที่อยากเปิดร้านขายชา มี 2 ช่องทางให้เลือก ก็คือ เปิดร้านขายเองกับซื้อแฟรนไชส์ สำหรับคนที่ไม่มีประสบการณ์ แต่พอจะมีเงินทุนอยู่บ้าง แนะนำให้ซื้อแฟรนไชส์จะดีกว่าเพราะการซื้อแฟรนไชส์นั้น คุณจะได้ทั้งสูตรชงชา รวมถึงอุปกรณ์การตกแต่งร้านต่าง ๆ โดยที่ไม่ต้องเดินเลือกซื้ออุปกรณ์เปิดร้านให้เสียเวลา แถมยังมีทีมงานคอยช่วยสนับสนุนอีกด้วย แต่การซื้อแฟรนไชส์ก็มีข้อเสียอยู่บ้าง คือ ขาดอิสระในการดำเนินธุรกิจ ซึ่งการดำเนินธุรกิจจะต้องเป็นไปตามเจ้าของแฟรนไชส์ที่มีการกำหนดไว้แล้ว ไม่ว่าคุณจะตัดสินใจทำอะไรหรือเปลี่ยนแปลงอะไรก็เป็นเรื่องที่ยากลำบาก นอกจากนั้น การซื้อแฟรนไชส์ยังมีค่าใช้จ่ายที่ค่อนข้างสูง ไม่เหมาะอย่างมากสำหรับคนที่มีเงินลงทุนน้อย

ข้อแนะนำสำหรับคนที่อยากเปิดร้านขายชาแต่ไม่มีเงินลงทุนมากหรือต้องการดำเนินธุรกิจแบบอิสระโดยที่ไม่ขึ้นตรงกับใคร ขั้นตอนแรกก็คือ การเลือกหาทำเลที่เหมาะสม สำหรับการขายชาทำเลที่เหมาะสมควรเป็นทำเลที่ตั้งอยู่ใกล้กับกลุ่มวัยรุ่นเพราะชาไข่มุกนั้นมักจะได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในกลุ่มวัยรุ่น หรือคนวัยทำงาน ยกตัวอย่างเช่น ใกล้โรงเรียน หรือบริษัทต่าง ๆ ที่มีพนักงานออฟฟิศ เป็นต้น

ต่อมา คือ การออกแบบร้าน สำหรับร้านค้าขายชา ควรจะออกแบบร้านให้มีลักษณะคล้ายเคาน์เตอร์ ซึ่งเป็นร้านเล็ก ๆ และใช้พื้นที่ไม่เปลืองมาก ขั้ตอนต่อมาคือการซื้ออุปกรณ์ที่ต้องใช้ในการชงชา

ขั้นตอนสำคัญที่สุด ของการขายชา ก็คือ การเลือกหาวัตถุดิบชาที่มีคุณภาพ ไม่ว่าจะเป็นใบขา หรือผงชาสำเร็จรูป ซึ่งในปัจจุบันนี้มีผู้ผลิตและจัดจำหน่ายชาที่มีคุณภาพมากมายหลายแห่ง ซึ่งคุณสามารถสั่งซื้อได้ผ่านทางช่องทางออนไลน์เหมาะสำหรับคนที่ไม่สะดวกในการเดินทาง และที่สำคัญควรเลือกหาแหล่งจำหน่ายชาที่ขายในราคาส่ง ยิ่งถ้าเป็นชาที่นำเข้าจากต่างประเทศโดยเฉพาะชาติประเทศไต้หวัน ชาญี่ปุ่น ยิ่งทำให้ชาของคุณมีความเป็นเอกลักษณ์ก็คือมีความหอมกลมกล่อมและเข้มข้นมากยิ่งขึ้น ในขณะเดียวกันประเทศไทยของเราก็มีชาไทยที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว และมีความโดดเด่นไม่แพ้กัน